1. Les deux filles préparent des gyôza, des raviolis japonais. D'abord la farine.
2. Puis elles ajoutent de l'eau, tout doux. Flik flak flik. Et elles tournent avec des baguettes.
3. « Ah, la pâte colle ! »
« Tourne, tourne ! »
4. « Puis tu pétris avec les mains. »
«Elle colle toujours ! »
« Pétris! »
Puis elles tournent et retournent la pâte. Ploup, ploup !
5. Puis elles couvrent la pâte avec un tissu humide.1 minute, 2 minutes, 3 minutes... 10 minutes, 20 minutes...30minutes. Et même un petit peu plus. Alors la pâte est pétrie encore.
6. Les filles farinent la table.
« C'est parti ! »
On l'aplatit, plaf ! On la replie, pouf, pouf !
7. La boule de pâte est toute lisse et toute douce. C'est mou, pouitt !
« Tu roules un petit bout en serpent. »
8. Les filles coupent les serpents en petits bouts. Avec le plat de la main, on aplatit.
9. On les aplatit avec le rouleau.
« Avec les trous, je trouve une tête de chat. »
« Oui, le gyôza est raté. »
10. Les filles posent la garniture préparée par maman.
« Elle sort ! »
« Tire sur la pâte et bouche le trou ! »
11. Dans l'eau, on a des gyôza bouillis. Bloub, bloub, bloub !
Frits dans l'huile, on a des gyôza sautés. Pchii pchii pchii !
12. « Bon appétit ! »
« Mmmmh, c'est bon ! »
